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有了秦国斌的帮忙，食品加工厂很快就有了进展。
沈夏莲出资5000元，沈小夏和秦维宇各出资6000元，三人正式成立了名为"食为天"的食品加工厂，民以食为天，也代表了沈夏莲她们的野心。
三人将工厂地点选在了萧县，两间废弃仓库被改造成了厂房，地面墙面都被粉刷一新。中间砌上墙隔开左右，左边是生禽处理，右边是熟食包装。还专门辟了间更衣消毒室，买了好几套白色工作服，帽子口罩手套，全部备齐了。真空包装机也被乔悦悦从香港叫人运了过来，沈夏莲一分不差的把钱电汇了过去。
然后三人才去办理了营业执照和商标注册，工厂法人由沈小夏担任。等一切办理妥当，"食为天"才正式开始生产第一批食品，也是样品。
生产第一天，王小芬也被拉来了工厂，来宰鸭子的。之前沈小夏在家做卤味的时候，也都是王小芬帮的忙。这会儿，她边带着手套边拔着鸭毛，没好气的对着沈小夏说，"你这要不自己学会杀鸭，要不就还是叫个人吧。我可不能天天来你这干活，不然家里的活谁干？还有午饭，你爸也就算了，你爷爷和玉琴两个，一个老，一个小，我出门了他们吃什么？靠你爸那手厨艺，三个人都得饿死。"
沈小夏吐了吐舌头，也很无奈，"现在也就是做些样品给那些采购拿过去看看，也不知道后面具体怎么样，一下子招人，总不能等销路不好两三天后又把人辞退吧。也就今明两天您辛苦一下，后面我马上招人。"
鸭子被五马分尸，鸭头、鸭脖、鸭架、鸭翅、鸭腿、鸭掌、鸭胗、鸭肠所有部位都被分开切好卤好，然后真空包装。除了鸭血，丝毫没有被浪费的地方。其实鸭血也没有，被王小芬分成两份，一份给秦家，一份给自家，都拿回家加菜了。还有茶叶蛋，也被冷却好包装了起来，变成了即食食品。
秦维宇通过秦国斌的路子联系到了一家包装印刷工厂，设计了纸质的品牌包装抬头，背后还密密麻麻印刷着配料表，产地，生产日期，保质期等所有信息。这会儿用订书机订在真空包装最上面。（详情请见文末图案）"食为天"五香卤鸭腿等鸭货正式出货了。
因为没有添加防腐剂，即便是真空包装，保质期也就一个礼拜左右。所以秦维宇拿到货就先带着去了杭市，他爸之前给他介绍了几个国营商店的采购，这会要去一一拜访，把鸭货也给他们带去尝尝。
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